2020年11月25日

おっさん「秋鮭(生)…生食用だな!」 →食中毒




1: マジ卍速報 2020/11/11(水) 19:59:49.34 ID:n2F4oQbA0●.net


「生」は生食してもいい? 勘違いで秋鮭食べて食中毒

11月11日は、鮭の日です。漢字の「鮭」のつくりが「十一十一」に分解できることにちなむそう。秋鮭が旬を迎えています。

「秋鮭(生)」。スーパーでこのように表示されたサケを買って、生で食べた30代の男性がアニサキス食中毒になりました。
先月、千葉県船橋市でのことです。男性は「生と書いてあったから、生で食べた」といいます。表示の読み違えなのですが、
調べてみると、この手の勘違いは意外と日常に潜んでいそうなのです。

船橋市保健所によると、男性はルイベ風に食べようと、買った切り身をしばらく冷凍庫に入れてシャリッとさせた後、
調味液に浸し、一口大に切って食べたとのこと。生で食べられると思っての行動であったことがうかがえます。

しかし、この表示は「生で食べられる」という意味ではなく、切り身は加熱用でした。販売したスーパーは保健所に対し、
「冷凍物ではないという意味で(生)と表示した」と答えています。



https://www.asahi.com/articles/ASNCB4TRCNCBUCFI005.html




40: マジ卍速報 2020/11/11(水) 20:12:48.94 ID:7dygo2lW0.net

>>1
実際は、生じゃけは基本的には加熱用で
生食用の鮭は全部解凍モノなのだが、
そんなこと一般消費者は知らんから、生と書いてあれば生食用と勘違いする人は一部に出てくるわな


2: マジ卍速報 2020/11/11(水) 20:00:52.58 ID:uN/dKwy/0.net

賠償金凄そう


3: マジ卍速報 2020/11/11(水) 20:01:00.90 ID:y3QzeMre0.net

淡水魚を生で食おうとするのは知能が低すぎる


24: マジ卍速報 2020/11/11(水) 20:08:51.21 ID:lRa3ASG40.net

>>3
海水魚を淡水で釣ろうとしたのに釣り針が小さすぎる


4: マジ卍速報 2020/11/11(水) 20:01:03.16 ID:APN5HrKq0.net

秋鮭を料理するとびっくりするくらい生きてる寄生虫出てくる


5: マジ卍速報 2020/11/11(水) 20:02:09.39 ID:aSQsGCF+0.net

絶対臭かったろうに


6: マジ卍速報 2020/11/11(水) 20:02:12.04 ID:6JEwI16H0.net

刺身用とか生食用って書いてるだろ生でたべれるやつは


18: マジ卍速報 2020/11/11(水) 20:07:32.40 ID:3obmeQL00.net

>>6
冷凍過程が
ナイモノハ、生


35: マジ卍速報 2020/11/11(水) 20:11:02.73 ID:Y/mlrJka0.net

>>6
スーパーによって違うんよね

手書きの看板で刺し身って書いてたりパックの札に書いてたり書いてなかったり
俺は分かり辛かったときは店員に聞いてるけど
店側も営業停止喰らいたくなきゃちゃんと表示しろとは思う


86: マジ卍速報 2020/11/11(水) 20:24:37.02 ID:3WtH/YB20.net

>>6
まあそれを一文字で書いてるんだと勘違いしたんだろうな
気持ちはわかる


95: マジ卍速報 2020/11/11(水) 20:26:44.02 ID:QqK4Dd3+0.net

>>6
だから生ってかいてあるっつってんだろ!


7: マジ卍速報 2020/11/11(水) 20:03:21.03 ID:oBILaESm0.net

よく今まで生きてこれたなこのバカw


8: マジ卍速報 2020/11/11(水) 20:03:23.48 ID:j1Dr/vKO0.net

30年以上生きてきた結果がこれなのか


9: マジ卍速報 2020/11/11(水) 20:04:13.62 ID:2EscQ/w40.net

鮭は焼いた方がうまいだろ
極度のめんどくさがりか


10: マジ卍速報 2020/11/11(水) 20:05:04.50 ID:45tRYZK80.net

ごはんが欲しかったので
ごはんですよを買っのにごはんが入ってなかった


11: マジ卍速報 2020/11/11(水) 20:05:35.62 ID:/khaUjan0.net

こんなバカいるんだな


12: マジ卍速報 2020/11/11(水) 20:06:09.08 ID:CHsDdWnX0.net

よく30年以上死ななかったな


13: マジ卍速報 2020/11/11(水) 20:06:20.08 ID:nJi3kRKq0.net

こんなバカが居るから店の仕事が増えるんだよ
分からなかったら買うな


14: マジ卍速報 2020/11/11(水) 20:06:23.20 ID:IarmWO/l0.net

冷凍にしてから刺身で食べれる






posted by 管理さん at 07:41| Comment(0) | ニュース・時事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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