2022年11月27日

【衝撃】ネット「中国産うなぎはタレを洗い流して日本食研のタレをかけろ」俺「ふむふむ」→結果・・・

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1: 2022/11/14(月) 09:49:03.519 ID:nXt9rqYl0

うまかったけどあれ日本食研の回し者ではと今更ながら思った
うまかったけど


1000:マジ卍速報


2: 2022/11/14(月) 09:50:40.430 ID:V3apYoWld

びちゃびちゃになりそう


34: 2022/11/14(月) 10:21:04.045 ID:WMhKb4kP0

>>2
1回オーブンで水気飛ばせ


3: 2022/11/14(月) 09:51:09.809 ID:C4I6mZn5a

あのちょっと大きい容器のやつ?


5: 2022/11/14(月) 09:51:22.204 ID:gTnwS08Z0

うなぎって養殖の方が遥かに美味しいよな?


68: 2022/11/14(月) 11:46:32.105 ID:X2Vz8bE50

>>5
うなぎの皮は日焼けで年を取る度に厚くなってゴムみたいな食感になる
だから蒸してから焼くとか工夫しないと硬い
養殖はだいたい1年以内に出荷するから皮も柔らかく身も臭くない


6: 2022/11/14(月) 09:51:34.703 ID:ZBFscb+Q0

騙されたと思って食ってみたら騙されて良かったパターンかよ


7: 2022/11/14(月) 09:57:08.022 ID:yQSDy7Sba

「洗い流す」とかキモい


8: 2022/11/14(月) 09:57:33.040 ID:HBmI1LNua

洗い流すという工程を経てなお美味くなるというあたり元のタレのマズさが相当なもんだという事


9: 2022/11/14(月) 09:58:44.221 ID:nXt9rqYl0

>>8
味がくどいらしい


10: 2022/11/14(月) 10:00:00.314 ID:HBmI1LNua

>>9
見栄え良くするためにヘンな物入れてんじゃねえか?
ウナギなんて店でしか食わないから知らんけども


11: 2022/11/14(月) 10:00:06.372 ID:LskZlvT+p

ものによるだろそんなの
単純に小袋タレじゃ足りなくてドバったらうまいだけじゃね


14: 2022/11/14(月) 10:08:08.174 ID:nXt9rqYl0

ちなみに俺が使ったのは日本食研のタレの小袋になったやつな
1つしかつかつてないからな


15: 2022/11/14(月) 10:09:56.715 ID:jfRrsBfR0

スーパーで売ってる安い鰻は食感がゴムみたいで不味いことが多い


17: 2022/11/14(月) 10:11:07.750 ID:LskZlvT+p

>>15
安いにも幅があるから具体的に


18: 2022/11/14(月) 10:11:24.655 ID:nXt9rqYl0

>>15
それはインドネシア産とかじゃないかな


19: 2022/11/14(月) 10:11:39.748 ID:/kQHhQyYd

そこまでまして食いたくはないな


22: 2022/11/14(月) 10:12:32.485 ID:nXt9rqYl0

>>19
洗い流してあたためてタレかけるだけだぞ
その程度もしないとか自炊してないのか


21: 2022/11/14(月) 10:12:28.636 ID:S1J4xGMI0

いや国産のしか食べないが洗い流すし
タレは自分で作るぞ
キッチンペーパーでしっかり水分とって
強火で表面パリっとさせて自作タレで食べる
まぁ基本的に食べに行くけど大きくて半額のとかあるとたまにやる


27: 2022/11/14(月) 10:17:36.228 ID:nXt9rqYl0

>>21
すごい凝ってそう


29: 2022/11/14(月) 10:18:52.210 ID:sQflF6Z40

うなぎのタレであんま甘くないやつってないのか?


30: 2022/11/14(月) 10:19:29.288 ID:jrl6GfWup

>>29
どうせ酒と醤油なんだから作れ


33: 2022/11/14(月) 10:20:26.993 ID:nXt9rqYl0

>>29
白焼きをわさびと醤油で食べよう


38: 2022/11/14(月) 10:26:50.464 ID:KWm3earnd

鰻食いに行った方がよくね


43: 2022/11/14(月) 10:31:52.873 ID:Fc3efxFo0

天然うなぎ獲ってるけど天然はポテンシャル高いけど旬の問題とか
臭いと調理のむずかしさとがかなりハードルになってる


65: 2022/11/14(月) 11:14:19.307 ID:/2I7AxK1d

スーパーのうなぎもレンチンじゃなくてトースターとかで焼けば結構うまくなるよ


1001:@マジ卍速報

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1668386943/

posted by majire at 20:15| Comment(0) | 雑学 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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