【その違いとは】冷やすと「甘くなる果物」と「甘くならない果物」
news.livedoor.com/article/detail…
専門家によると、果糖が多く含まれる果物は、冷やすとより甘くなるという。桃などは常温で保存し、追熟させて甘くして、食べる前に冷蔵庫で冷やすのが最もおいしい食べ方とのこと。 pic.twitter.com/mielh0Wfjn
— ライブドアニュース(@livedoornews)Sun Jul 31 01:27:29 +0000 20221000：マジ卍速報
@livedoornews ジュースなどに含まれる糖分がブドウ糖ではなく果糖ぶどう糖液糖なのもこれが理由
— バサギリとイダイトウとオドシシとアンノーン(@kikennaswichi)Sun Jul 31 06:56:28 +0000 2022@livedoornews 昔、『くらべてみれば』って番組(ためしてガッテン!の前番組)で、りんごVSみかんというテーマでやってたが、りんごは冷やして みかんは温めて食べると甘くなるってのを言ってたの思い出した。
— 風と闇のDSM(@3K7kazeyamiDSM)Sun Jul 31 07:04:50 +0000 2022@livedoornews とりあえず今夏の日本はめっちゃ暑いから早く冷蔵庫に入れとけ
— 月見 蒼(@soh_tsukimi)Sun Jul 31 07:07:34 +0000 2022@livedoornews バナナは冷えてる方が美味い
— ユウヤ // (脱毛 / 2年経過)(@yuya76525124)Sun Jul 31 07:07:38 +0000 2022@livedoornews ウェザーニュース
— ホンワカ太郎(@ql_skh)Sun Jul 31 07:08:32 +0000 2022冷蔵庫でキンキンに冷やした梨は相当美味い??twitter.com/livedoornews/s…0
— 大成(@0106mononohu)Sun Jul 31 07:34:08 +0000 2022これはふぐすま県民必須知識 twitter.com/livedoornews/s…
— 矢那(@yanalanche)Sun Jul 31 07:08:11 +0000 2022たいら、今度からこれ参考にしてくれ twitter.com/livedoornews/s…
— せな(@GodHandbible)Sun Jul 31 07:04:48 +0000 2022@funassyi 梨は冷やすと甘くなる果物らしいなっしー??twitter.com/livedoornews/s…a
— ウーター(@utalove25)Sun Jul 31 06:37:18 +0000 2022甘くなる甘くならない以前に、バナナは冷やすと真っ黒になるよね……？ twitter.com/livedoornews/s…
— 容子(@yokohime)Sun Jul 31 06:35:45 +0000 2022これ、青果類の保管でもやってる
桃を冷蔵庫に入れたら叱りとばされるよw twitter.com/livedoornews/s…
— ＊紫陽花＊(@Hortensia_AJSI)Sun Jul 31 06:35:15 +0000 2022バナナ！やはりか！ twitter.com/livedoornews/s…
— みかん(@YafoCvQ0HuVKuFD)Sun Jul 31 06:12:26 +0000 2022キンキンに冷えた??って美味いよなぁtwitter.com/livedoornews/s…L
— こーじ(@mono_knyan)Sun Jul 31 05:43:24 +0000 2022デラウェアは冷凍させて食べるとシャーベットみたいになって旨い twitter.com/livedoornews/s…
— li-onchan-3(@lionchan_3)Sun Jul 31 05:29:58 +0000 2022リンゴや梨って冷やしたこと無かったなぁ。
いつかやってみよう(´o?o｀) twitter.com/livedoornews/s…
— ぱげりおん(@pagerion30)Sun Jul 31 04:39:19 +0000 2022みかんがないな。みかんは冷やすと甘くなるから、冷凍ミカンは最高の食べ物と聞いた twitter.com/livedoornews/s…
— HG????(@x1user)Sun Jul 31 04:12:55 +0000 2022果糖ってのは冷たいほど甘みの感受性が上がるんすよ。
だからジュースとかアイスには果糖がつかわれてるんすよ。
ショ糖とかだと冷たいものはあんまり甘くないからね。 twitter.com/livedoornews/s…
— めさぶぎー(@waruimoomin)Sun Jul 31 03:27:23 +0000 2022因みに私も甘くなります…なんちゃって??
(なんちゃってと言えば、大抵の事は無かったことになる。知らんけど)twitter.com/livedoornews/s…z
— (・葵・)/?我輩こそが猫である(@aoi_LACIE)Sun Jul 31 03:24:20 +0000 2022あーわかる twitter.com/livedoornews/s…
— ひかきん(ほんもの)@フォロバ100(@zeroroku_55)Sun Jul 31 03:10:11 +0000 2022スキー場に行ったとき、車内に放置されたリンゴがシャーベットになってて滅茶苦茶美味かったのを思い出す。 twitter.com/livedoornews/s…
— coverman(@coverman)Sun Jul 31 03:00:27 +0000 2022なるほど！ twitter.com/livedoornews/s…
— たまご???♀?とすーちゃん??(@zenbu_atare2018)Sun Jul 31 02:55:15 +0000 2022これ青春あるでひどで習ったやつだ！ twitter.com/livedoornews/s…
— 道化先輩(@jester_ff14)Sun Jul 31 02:50:35 +0000 2022でも冷やした桃や柿おいしいのよ… twitter.com/livedoornews/s…
— ジョー(@joh2449)Sun Jul 31 02:46:26 +0000 20221001：＠マジ卍速報
