1: 2022/01/27(木) 01:27:26.926 ID:qXpX+uC4p
江戸時代の庶民の食事は一汁一菜が基本とされていました。つまり、ご飯、味噌汁、お漬物です。それだけかと驚きますが、その頃の日本人は米をものすごく食べていたと言います。どれくらいなのかというと、なんと一人で日に5合も食べていたとのことです。今は朝晩2回の食事で米を食べたとしても1合くらいですので、その消費量が半端ないのは一目瞭然です。
1000：マジ卍速報
2: 2022/01/27(木) 01:27:35.043 ID:qXpX+uC4p
すごー
3: 2022/01/27(木) 01:27:55.648 ID:9HM0GyVb0
ねこまんまするわ
4: 2022/01/27(木) 01:29:05.865 ID:CyGGzXaA0
栄養不足
31: 2022/01/27(木) 03:26:46.142 ID:JWtTIRPiM
>>4
いかにも飽食の時代の恵まれた意見だね
いかにも飽食の時代の恵まれた意見だね
5: 2022/01/27(木) 01:29:19.006 ID:bwHPOCSmr
>>1
一汁二菜になってるぞ
一汁二菜になってるぞ
6: 2022/01/27(木) 01:29:40.611 ID:HCiK/Vz7d
ここまでソースなし
8: 2022/01/27(木) 01:31:31.068 ID:FGwwCj3P0
>>6
ソースとかどこにかける要素あるんだよ
ソースとかどこにかける要素あるんだよ
7: 2022/01/27(木) 01:31:10.086 ID:hEdGysKu0
>>1
米の栄養が低いとかだっけなインドネシア方面で未だに米ばっかり食う国あるぞ
米の栄養が低いとかだっけなインドネシア方面で未だに米ばっかり食う国あるぞ
9: 2022/01/27(木) 01:32:32.402 ID:1fGVBdYt0
これだけ白米ばかり食べてたらみんな江戸病（脚気）にかかるのも分かる
33: 2022/01/27(木) 03:28:50.032 ID:JWtTIRPiM
>>9
てか米以外は安定的に供給するのが難しい
魚とかすぐ腐るからな
相模湾で取れたマグロを江戸まで運ぶのに早船で3日かかるし
てか米以外は安定的に供給するのが難しい
魚とかすぐ腐るからな
相模湾で取れたマグロを江戸まで運ぶのに早船で3日かかるし
10: 2022/01/27(木) 01:32:41.459 ID:3tT1j5g5a
肉食わないと身長伸びないんだな
11: 2022/01/27(木) 01:34:05.887 ID:EDc0ka4H0
江戸に住んでるとかじゃなく江戸時代のって広すぎだろ
ぜってーもっと魚とか食いまくってたわ
ぜってーもっと魚とか食いまくってたわ
34: 2022/01/27(木) 03:29:59.575 ID:JWtTIRPiM
>>11
でも基本海沿いだけだぞ
山まで魚どうやって運ぶんだよ腐るぞ
でも基本海沿いだけだぞ
山まで魚どうやって運ぶんだよ腐るぞ
12: 2022/01/27(木) 01:35:24.309 ID:cRLHMnspa
俺が江戸時代にタイムスリップしたら海辺で漁師と仲良くなって海藻拾ってきてそれを梅干しやシソの葉、ゴマなどと混ぜて生ふりかけ作って江戸の食卓を支配する
日持ちして飯に振りかけるだけで旨いって当たると思う
日持ちして飯に振りかけるだけで旨いって当たると思う
40: 2022/01/27(木) 04:17:31.679 ID:sBl5X36K0
>>12
こういうのも藩を跨いでると無理そう
というか江戸は現代以上に組合社会だし
こういうのも藩を跨いでると無理そう
というか江戸は現代以上に組合社会だし
41: 2022/01/27(木) 04:19:09.729 ID:HVPrrChHM
>>12
それ現代でやる方が難易度低いぞ
それともなろう系の見過ぎで知能低下しちゃった？
それ現代でやる方が難易度低いぞ
それともなろう系の見過ぎで知能低下しちゃった？
13: 2022/01/27(木) 01:37:14.539 ID:BP+/GysL0
こういうのでいいんだよ
14: 2022/01/27(木) 01:37:35.872 ID:1fGVBdYt0
江戸時代は肉食は原則禁止だったんだろ
17: 2022/01/27(木) 01:42:33.636 ID:6QWYEpXs0
一食一合
一日三合
一年概ね360日(陰暦)で1080合
一石が1000合なので
大体一石で一人養える計算になる
一日三合
一年概ね360日(陰暦)で1080合
一石が1000合なので
大体一石で一人養える計算になる
18: 2022/01/27(木) 01:42:56.581 ID:3AmwPSeB0
一食一合は食いすぎ？
20: 2022/01/27(木) 01:44:27.533 ID:8kJPzY890
俺の大晦日の夕食がこちら
21: 2022/01/27(木) 01:45:18.194 ID:Qo1H67of0
>>20
味噌汁にリンゴいれたん？
味噌汁にリンゴいれたん？
22: 2022/01/27(木) 01:45:34.633 ID:bwHPOCSmr
>>20
リンゴのスープ珍しいな
リンゴのスープ珍しいな
32: 2022/01/27(木) 03:27:19.968 ID:IU5zEDg+0
>>20
江戸時代とあんまり変わんねえな
江戸時代とあんまり変わんねえな
23: 2022/01/27(木) 01:47:34.102 ID:TqgzrMyf0
かまぼこだろ
27: 2022/01/27(木) 01:58:31.539 ID:bkhAb66m0
おいほんとの庶民は大根かじってたぞ
29: 2022/01/27(木) 03:16:36.064 ID:aQUqUVlh0
一石は１人の１年分の米の量
だから、加賀100万石とかいうのは100万人の兵士がいるぞってこと
だから、加賀100万石とかいうのは100万人の兵士がいるぞってこと
30: 2022/01/27(木) 03:25:32.426 ID:owg9Y2pDd
兵士以外米食わないのかよ
36: 2022/01/27(木) 03:34:50.578 ID:JWtTIRPiM
古古米は2年超えか
39: 2022/01/27(木) 04:12:03.313 ID:25bPK+P9p
玄米じゃなくて白米なのか
44: 2022/01/27(木) 05:13:11.438 ID:bDz/KH9i0
言うほどそんなに庶民が白米食べれたか？
47: 2022/01/27(木) 05:42:02.680 ID:1OBfuR0P0
>>44
江戸や大坂とか都市部は薪炭の消費を抑えるために炊き上がりの早い白米が推奨された
それ以外の地方では玄米だったけど江戸中期には地方でも白米を食う様になって来た
江戸や大坂とか都市部は薪炭の消費を抑えるために炊き上がりの早い白米が推奨された
それ以外の地方では玄米だったけど江戸中期には地方でも白米を食う様になって来た
48: 2022/01/27(木) 05:45:21.483 ID:M+OMCDa30
こんな粗末な飯を食ってたから江戸時代の平均身長は日本史上最低なんだよな
49: 2022/01/27(木) 06:41:13.240 ID:BxBlAcUz0
当時で白米なんか食えたのか？
50: 2022/01/27(木) 06:51:23.338 ID:cFOVv+9K0
>>49
手間隙かければ白米にできる
小学校のときに一週間かけて宿題した
手間隙かければ白米にできる
小学校のときに一週間かけて宿題した
46: 2022/01/27(木) 05:41:11.595 ID:RxfSmmNz0
メザシとおにぎりの最強タッグがあればええ
1001：＠マジ卍速報
引用元: ・https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1643214446/
